无尘车间|净化车间|针对污染源的控制方法|济南康源净化
2、控制工艺设备及工艺的产尘 无尘车间内的工艺设备应选料精良，光洁耐磨，那些转动、滑动部位格外重要，要尽可能地减少磨损及产尘。对于那些产尘的工艺过程要尽可能地将其封闭或设置围挡，并辅以排风，形成局部范围相对于无尘车间的负压，以限制污染物向无尘车间其他区域扩散。对室内的机器设备定期地进行清洁、擦拭是必要的制度，也是减少积尘二次飞扬的有效措施。 3、不同级别相邻无尘车间间的压差 防止从相邻的洁净度较低区域向无尘车间传播污染的主要方法是：维持高洁净度区域相对于低洁净度区域、低洁净度区域相对于服务区域、服务区域相对于室外有一个合适的正压值。根据不同的情况，不同级别相邻房间的正压值约为5Pa-10Pa。让不同洁净度的各级房间维持梯次的压差，威海净化车间，目的是当房间门处于关闭情况时，通过缝隙的气流流向是由高0级别无尘车间流向低级别无尘车间、由低级别无尘车间流向走廊和服务区，再流向室外。这样就可减少由室外向服务区域，服务区域向低级别无尘车间，低级别无尘车间向高0级别无尘车间传播空气中的悬浮污染物。
传递窗的使用程序|GMP净化车间|食品无菌车间|济南康源净化
传递窗的使用程序|GMP净化车间|食品无菌车间|济南康源净化
传递窗是洁净级别不同的区域之间物料的传递通道。平时传递窗的门处于关闭状态，在物料传递时，传递者首先按响门铃，印刷厂净化车间，待对方接应时再打开一扇门，将物料送入后，立即关门，接收者打开另一扇门，将物料取出后，电子厂净化车间，再关好门。严禁两扇门同时打开。传递窗在操作结束后，应进行清洁工作，并定期进行消毒。
传递窗的使用及维护标准操作程序
传递窗的目的：保证待处理样品的可靠性传递，尽量避免各区间的空气污染；适用范围：每个区的传递窗；职责：所有工作人员在工作中必须严格遵守；步骤：标准操作：实验人员在所在实验区处理好样品后，欲将样品传递到下一区域时，打开传递窗门，放入欲传递的样品，关闭传递窗门。维护：每次实验结束后用1％的施康溶液对传递窗内部进行清洁，然后打开传递窗内的紫外灯消毒30分钟，并记录紫外灯照射时间，累计10000小时后报废，更换新的紫外灯。
蛋挞水制作过程|烘焙食品车间|济南康源净化
蛋挞水制作过程：
1.按照配方准备原料：鲜牛奶，细砂糖，SC食品净化车间，鲜蛋黄，淡奶油和器具：不锈钢盆，打蛋器，筛网；
2.按照配方标准配料；
3.把细砂糖倒入鲜牛奶中充分溶解；
4.把鲜蛋黄用打蛋器搅拌均匀；
5.把拌匀的鲜蛋黄倒入已溶解砂糖的鲜奶液中；
6.把搅拌好的鲜奶，砂糖，蛋黄溶液倒入淡奶油中搅拌均匀；
7.把初步拌匀的蛋挞水溶液过筛；
8.盛载在容器内在0-5度冷藏3小时后备用。
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